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Sobreiro, a árvore da cortiça

O sobreiro é uma árvore de porte médio que está disseminada por todo o país. Do seu tronco retira-se a cortiça, um produto no qual Portugal é o primeiro produtor do mundo.

A árvore, com uma copa ampla, pode alcançar os 25 metros de altura, mas normalmente fica-se pelos 15 ou 20 metros. O tronco tem uma casca espessa, a cortiça, que defende a árvore do fogo. A cortiça é um produto muito valorizado, sendo amplamente utilizado como isolante, entre outras aplicações industriais ou artesanais.

O sobreiro é uma árvore de folha persistente e o fruto, a bolota, é utilizado na alimentação de animais e no fabrico de farinhas.